こんにちは！ヨギのうえんのヨギです。 今回は以前紹介した粘着シートの話です。 先日、やっと業者さんから粘着シートが届いたので早速畑に設置しました！ 今の時期は受粉昆虫もいませんし、虫をバンバン取って欲しいです！ ついでに、今回ひょんなことから…

こんにちは！ヨギのうえんのヨギです。 今回は、私が作った摘果したマンゴーの漬物のなかで、評判が良かったものを紹介したいと思います。 評判が良かった漬物は･･･「エバラ浅漬けの素」で作ったマンゴー浅漬けです。 がっかりした方がいたらすいません。 当…

こんにちは！ヨギのうえんのヨギです。 今回は畑の周辺で見つけた虫の話です。 それが、これ! 青い茎についているゴミみたいのです。 というか、ゴミを背負っている虫なんですって。 ゴミが動いているのを見たとき、｢げっちょ先生の本で紹介されてたやつだ！…

こんにちは!ヨギのうえんのヨギです。 前回、摘果マンゴーのアクをとるため色々なもので漬けてみました。 今回はその結果報告です！ ちなみに、前回は｢水｣｢塩｣｢酒｣｢そのまま｣の四種類を用意。 ジップロックを使って、１日漬けたあと(そのままのものは、空気…

こんにちは！ヨギのうえんのヨギです。 前回、摘果した実(以下、摘果実)の販売を思いついたのですが、実はおいしい摘果実の食べ方を知りません。 過去何度か、摘果実の調理に挑戦したのですが、なかなかうまくいきませんでした。 原因は、摘果実が大変すっぱ…

こんにちは！ヨギのうえんのヨギです。 沖縄は梅雨入り！ マンゴーはハウス栽培なので、仕事に支障はありませんが、少し憂鬱な日々をすごしています。 人間は鬱々としていますが、マンゴーの方は日々成長しているようで、実も大きくなってきました。 大きく…

こんにちは。ヨギのうえんのヨギです。 今回は、受粉で大活躍してくれた蜂を紹介したいと思います。 虫が苦手な方はご注意ください！ 沖縄でマンゴーの受粉昆虫は、主に蜂とハエです。 どちらもメリット、デメリットありますが、蜂はなんといっても働き者!! …

こんにちは！ヨギのうえんのヨギです。 先日、某ショッピングモールでタイ産マンゴーフェアを見つけてしまったので、今回はタイ産マンゴーの食レポ回にしたいと思います。 フェアで売られていたマンゴーの品種は以下の2種類。 ナムドクマイ種'コクのある甘み…

こんにちは。ヨギのうえんのヨギです。 最初の記事をみてくれた人から粘着シートについて質問がありました。 粘着シートとは、虫を捕るためのねばねばした黄色いシートです。最初の記事の写真にも写りこんでいます。 今回は粘着シートの話をしたいと思います…