外国さん

こんにちは！ヨギのうえんのヨギです。

先日、某ショッピングモールでタイ産マンゴーフェアを見つけてしまったので、今回はタイ産マンゴーの食レポ回にしたいと思います。

フェアで売られていたマンゴーの品種は以下の2種類。

ナムドクマイ種
'コクのある甘み、ほどよい酸味のバランスの良いマンゴー'

マハチャノ種
'香り高く、甘みが強く濃い味でとてもなめらかな食感のマンゴー'

(''内はコピー文言)

店員さんによるとマハチャノ種は、甘みも強いがマンゴー臭が強いので、ナムドクマイ種の方が日本人向けとのことでした。

もちろん２種類をいくつか購入し、第三者の意見も欲しかったので、家族や友人にも食べてもらいました。

まず、ナムドクマイ種。
酸味が強く、実がとてもしっかりしていました。ただ、マンゴーというよりはパインに近い味と食感でした。
それでも、店員さんがオススメするだけあって、おいしい！
一緒に食べていた方も「パインみたいだね！」といいながら、食がすすんでいました。

もう一つのマハチャノ種。
正直、不思議な風味が残るマンゴーでした。
少し残念なのは、まだ実が青かったためか味がとても薄かったこと。
甘みもマンゴー臭もイマイチで、一緒に食べた人も「甘さが足りない」とあまり手をつけませんでした。
マハチャノ種がというより、私の目利きが悪かった感じ。マンゴー農家としてちょっとショックです(T-T)

今回が、初めてタイ産のマンゴーをいただいたのですが、マンゴーの味の多様さを知れたことはとても良かったです。
でも、実によって味のばらつきが激しかったので、マムドクマイ種とマハチャノ種を一番おいしいやつ食べたいなぁ。

今回のブログ記事を書くにあたり、食レポに協力してくれた方々ありがとうございました。
協力金は払えないけど、うちのマンゴーが採れたら持っていきますね！